• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Privacyverklaring
  • Over Joyfromjoyce
  • Contact!
  • Media kit
Zin in de zomer man! ☀️ Zin in de zomer man! ☀️
And though she be but little she is fierce ❤️ And though she be but little she is fierce ❤️
MEI ❤️ MEI ❤️
I’ve learned the value of absorbing the moment❤️
Nog 1 maand en 29 dagen en dan mogen wij ons buite Nog 1 maand en 29 dagen en dan mogen wij ons buiten huisje weer opzetten. Nieuwe herinneringen maken op een nieuw plekje 🌞

Hebben jullie al vakantieplannen gemaakt?
Het afgelopen jaar was misschien wel het zwaarste Het afgelopen jaar was misschien wel het zwaarste jaar tot dusver.  Na het overlijden van mijn oom ben ik veel ga nadenken over het leven, over wat mij gelukkig maakt en wat mij ongelukkig maakt. Terwijl ik dat deed kwam ik erachter dat ik voornamelijk dingen deed en doe om andere blij te maken en vaak helemaal vergeet dat ik er zelf ook nog ben.

Ik koos voor een andere baan, besloot te gaan scheiden en maakte keuzes waardoor ik het leven weer kan gaan waarderen. Want uiteindelijk doe je het voor jezelf. Uiteindelijk ben ik diegene die nog (hopelijk) 60 jaar dit leven moet leven en dan kun je maar het beste je eigen keuzes maken en je eigen geluk voorop zetten. Maar voor dat het beter gaat, gaat het altijd minder. 

Het resultaat is dat ik nu al ruim 4 weken thuis zit. Niet kan werken en soms niet eens normaal kan nadenken. Een middagje lunchen met een collega en ik val daarna voor 2 uur in slaap. Ik moet opeens gaan nadenken over hoe ik mijn dagen vul, want als ik teveel wil en plan word ik keihard terug geroepen. Maar stapje voor stapje komen we er.

En soms verlang ik terug naar de Joyce die ik jaren geleden was. En dat verlangen zorgt voor kracht om weer te worden wie ik ben in plaats van te zijn wat iedereen wil dat ik ben. 

Be kind and full of love but have boundaries like a motherfucker! 🖤

#mentalhealthawareness #mentalhealthmatters #mentalhealth #itsokaynottobeokay
If I look back at everything I’ve done in life, If I look back at everything I’ve done in life, you’re easily the best thing I’ve ever created❤️
AVONTUREN SPAREN 🌳 Afgelopen week bezochten w AVONTUREN SPAREN 🌳 

Afgelopen week bezochten wij @landalcoldenhove en wat hebben wij genoten, uitgerust van alles wat er gebeurt is het afgelopen jaar en samen nieuwe herinneringen gemaakt.🖤

We hebben gezwommen, zagen wilde zwijnen in het bos, wandelden veel, speelden veel, deden een obstacle run, ontdekte watervallen en nog veel meer. 

Op naar nog meer avonturen samen. 🌞

#landalcoldenhove #veluwe #vakantie #newadventuresjfj #meivakantie #gelderland #hogeveluwe
April 🖤 April 🖤
CHEF’SPECIAL 🖤 CHEF’SPECIAL 🖤
Volg mij op Instagram

Joyfromjoyce

Mama lifestyle blog Nederland

  • Persoonlijk
  • Budget
  • Feestdagen
  • Doe het zelf
  • Erop uit
  • Speelgoed
  • oud en nieuw
  • kinderfeestje
  • Moederschap
  • Sinterklaas
  • kerst
  • Afvallen/Fit worden

Recept | Hachee mmm!

08/11/2017      Recepten      Reageer

Mijn favoriete maaltijd op dit moment is absoluut mijn hachee. En het ergste is, ik had het al een aantal keren gemaakt, maar elke keer als wij het naar binnen hadden gewerkt bedacht ik mij dat ik nog geen foto’s had gemaakt om mijn recept te delen. Een goed excuus om het nog een keer te maken dus. Gisteren maakte ik het weer en eindelijk dacht ik er wel aan om foto’s van de hachee te maken. Dit recept is mega lekker en echt een aanrader.

Benodigdheden:

  • 700 gram sukade lappen
  • 4 uien
  • 2 rundervleesbouillon blokjes
  • 1 laurier blaadje
  • 4 kruidnagels
  • 500 ml water
  • 2 plakjes ontbijtkoek
  • 1 eetlepel balsamico azijn
  • 50 gram roomboter

Bereiding

  1. Verhit de boter in een pan en snijd ondertussen de uien in halve ringen
  2. Wanneer de boter lekker warm is voeg je de uienringen toe en laat je deze meebakken tot ze glazig zijn
  3. Snijd ondertussen de sukade lappen in blokjes en voeg dit toe aan de pan met uien
  4. Bak het rundvlees even goed aan en voeg nu het water en de rundvleesbouillon blokjes toe
  5. Wanneer dit kook voeg ik het laurier blaadje toe, de balsamico azijn en de kruidnagels
  6. Zet het vuur laag en laat het voor zo’n 3 a 4 uurtjes lekker pruttelen. Wel af en toe even roeren zodat het niet aankoekt.
  7. Aan het einde van het sudderen voeg je de ontbijtkoek toe. Verkruimel deze en roer er goed doorheen. Ontbijtkoek neemt ten eerst overtollig vocht op en geeft ook nog eens een lekkere smaak aan je hachee.

Hachee is lekker met rode kool en (zelfgemaakte) aardappelpuree. Maar ook lekker met een frietje en sperzieboontjes zoals wij deze keer hebben gegeten. Wat ook een groot succes bleek was het overtollige op een wrap te doen met wat sla om als lunch op te eten. mmm! Zo gooi je niks weg en kun je extra genieten van je hachee. Ik koop mijn rundvlees meestal bij de Turkse supermarkt het scheelt enorm in prijs met een andere supermarkt.

 

Facebook Comments

Ook leuk om te lezen

  • GRATIS printable voor de ultieme herfst bucketlistGRATIS printable voor de ultieme herfst bucketlist
  • Vijf op vrijdag // Herfst favorietenVijf op vrijdag // Herfst favorieten
  • Geboorte BrookiesGeboorte Brookies
  • Lekkere herfst receptenLekkere herfst recepten
  • Nacho schotel met Pulled porkNacho schotel met Pulled pork
  • Lekkere hapjes voor de kraamvisiteLekkere hapjes voor de kraamvisite

Lees Interacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Hey hoi! Mijn naam is Joyce en het vrolijke gezicht achter joyfromjoyce. Mijn blog is een verzamelplaats van verhalen over het moederschap, (kinder) feestjes, besparen (als gezin) en nog veel meer. Ik neem je mee in ons leven en hoop je hiermee te inspireren.

Volg mij ook hier

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • E-mail
  • YouTube
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Goodreads

Hier vind je mijn recepten!

Archieven

Categorieën

Volg joyfromjoyce ook op facebook

Volg joyfromjoyce ook op facebook

Populaire berichten & pagina’s

Recept | Pastasalade met Heks'nkaas
115 activiteiten die je kunt doen deze zomer!
Wat geef je mee voor een schoolreisje?
Jumbo vs Lidl is er nog wel verschil?

Copyright © 2023 · Joyfromjoyce ·

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN
 

Reacties laden....