Kip is wel het vlees/gevogelte dat wij het meest eten en ik probeer hier ook zoveel mogelijk mee te variëren. Ik maakte onlangs een lekkere gevulde kip die zeker voor herhaling vatbaar is!
Benodigdheden:
- 2 kipfilets
- 1 potje geroosterde paprika
- 1 bakje basilicum
- Italiaanse kruiden
- 2 pakje mozzarella
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Snijd de kip in de lengte in
- Sprenkel wat Italiaanse kruiden aan de binnenkant van de kip. Leg de paprika’s erin, de mozzarella en de basilicum.
- Strooi aan de bovenkant van de kip nog wat Italiaanse kruiden en leg de kip in een ingevette ovenschaal
- Bak de kip voor 30-40 minuten in de oven, tot de kip goed gaar is
- Haal de kip uit de oven en bedek hem met mozzarella
- Verwarm de oven voor op zijn heetst en zet de kip terug
- Verwarm de kip tot de mozzarella helemaal gesmolten is.
Lekker met een aardappeltje en sperziebonen. Eet smakelijk!
Ook lekker:
Facebook Comments
Hmmm klinkt lekker al zal ik hem denk ik niet nogmaals erin doen met mozarella maar gewoon alleen die eerste keer.
Goh, dit lijkt me lekker! En gelukkig zijn er niet teveel ingrediënten voor nodig!
wat lijkt me dit lekker!! Morgen proberen