• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Home
  • Privacyverklaring
  • Over Joyfromjoyce
  • Contact!
  • Media kit

Joyfromjoyce

  • Persoonlijk
  • Budget
  • Feestdagen
  • Doe het zelf
  • Erop uit
  • Speelgoed
  • oud en nieuw
  • kinderfeestje
  • Moederschap
  • Sinterklaas
  • kerst
  • Afvallen/Fit worden

Pompoensoep met wortel | Recept

06/09/2018      Persoonlijk      3 Reacties

Ondanks dat het buiten nog niet helemaal herfst is is het bij mij in mijn hoofd en hart wel al herfst hoor. En ook aan mijn weekmenu’s in het wel te zien. Wist je trouwens dat ik elke zondag een weekmenu deel op instagram? Heel handig (vind ik zelf) ter inspiratie. Nu terug naar het recept. Ik ben dol op pompoensoep en maak het ook echt vaak. Alleen vergat ik elke keer weer een foto te maken. Maar eindelijk heb ik het gedaan. En is het tijd om het (simpele) recept te delen.

Benodigdheden: 

  • 1 fles pompoen of 1 doosje diepvries pompoen
  • 2 uien
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 grote winterpeen
  • 2 bouillonblokjes (ik gebruik kip deze vind ik het meest smaakvol)
  • 1,4 liter water

Bereiding: 

  1. Snijd de fles pompoen en de winterpeen in blokjes en snipper de uien
  2. Kook wat water in de waterkoker
  3. Verhit wat olie in de pan en fruit de ui aan voeg ook de knoflookpoeder toe
  4. Voeg nu de pompoen en winterpeen toe en pak dit even mee
  5. Voeg het water uit de waterkoker toe en laat het geheel zo’n 20 minuten koken.
  6. Maak de soep fijn met een staafmixer of zoals ik het doe met de blender.
  7. Voeg nog wat oregano toe voor wat extra smaak

Lees ook: Review Bosch Silentmixx blender

Eet smakelijk! 

Facebook Comments

Lees Interacties

Reacties

  1. Stefanie zegt

    06/09/2018 om 3:53 pm

    Lijkt me lekker!! En simpel! Alleen kan ik de kinderen hier niet voor porren denk ik! Ik ga het gewoon een keer proberen.

  2. admin zegt

    06/09/2018 om 3:56 pm

    Ooh hier juist. Pompoensoep is een beetje zoet! Lekker met soepstengels erbij

Trackbacks

  1. Weekmenu #5 – Kitchenmom schreef:
    06/10/2021 om 7:49 am

    […] Pompoensoep (Dit is mijn favoriete recept) […]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Hey hoi! Mijn naam is Joyce en het vrolijke gezicht achter joyfromjoyce. Mijn blog is een verzamelplaats van verhalen over het moederschap, (kinder) feestjes, besparen (als gezin) en nog veel meer. Ik neem je mee in ons leven en hoop je hiermee te inspireren.

Volg mij ook hier

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • E-mail
  • YouTube
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Goodreads

Hier vind je mijn recepten!

Archieven

Categorieën

Volg joyfromjoyce ook op facebook

Volg joyfromjoyce ook op facebook

Populaire berichten & pagina’s

Leuke spelletjes met kruidnoten/pepernoot
De 5 cadeautjes regel voor de feestdagen
De beste voorbereiding op de volgende intieme stap
De leukste/grappigste cadeautjes voor het sint/kerst dobbelspel

Copyright © 2023 · Joyfromjoyce ·

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN
 

Reacties laden....